ПоварёнОК

Ингредиенты:

Мука:                         3.75 стакана

Дрожжи:                    2 ст. л.

Соль:                          1 ч. л.

Мед:                           1 ст. л.

Оливковое масло:   1-2 ст. л.

Теплая вода:             1 + 1/2 стакана

Приготовление:

1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды и дайте им настояться 3 мин.

2. Смешайте муку и соль вместе.

3. Налейте дрожжевую смесь, остальную воду, мед и оливковое масло в центр муки и смешайте с тестом.

4. Замешивать в течение 15 мин или пока тесто не станет гладким и эластичным.

5. Разделите тесто на 2 круглых куска. Слегка посыпать противень мукой и переложить в него булочки. Накройте и оставьте их в теплом месте на 1,5 часа или до удвоения в размерах.

6. Чтобы сделать пиццу, разложите тесто на противень.

7. Добавьте начинки и выпекайте в духовке при 200° C в течение 20 минут.

Порции:                                     2 большие пиццы
Время подготовки:                  20 мин
Время Приготовления:          20 мин
Свободное время:                    1 час 45 мин
Затрачено:                                2,5 часа