Картофель, тушёный с копчёной грудинкой

Главная » Основные блюда » Картофель, тушёный с копчёной грудинкой

суббота, 2 марта 2019 г. Комментариев: 0

Состав:

Картофель: 200 гр.

Копчёная грудинка: 40 гр.

Свиное топлёное сало: 15 гр.

Томат-пюре: 40 гр.

Бульон или вода: 50 гр.

Лук: 25 гр.

Чеснок: 2 зуб.

Лавровый лист, зелень.

Рецепт:

- Сырой картофель нарезать крупными кубиками (дольками)

- Лук спассеровать на масле.

- Копчёную грудку нарезать ломтиками (небольшими)

- Всё положить в кастрюлю, добавить бульон, томат-пюре, соль, лавровый лист и тушить до готовности.

- При подаче посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ПоварёнОК