СУП МОЛОЧНО-РЫБНЫЙ

Суп молочно-рыбный


Состав:

Молоко:                   1 литр
Вода:                       1,25 литра
Треска:                    1 кг. (филе)
Картофель:             4-5 шт.

БОРЩ ЛЕТНИЙ С МИНТАЕМ

Борщ летний с минтаем



Состав:

Минтай (спинка):       500-600 гр.
Свёкла:                      1 пучок с ботвой
Картофель:                3-4 клубня
Морковь:                   1 шт.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С РИСОМ

Салат из сельди с рисом





Состав:

Сельдь:                1 шт.
Рис:                      2 ст.л.
Лук репчатый:     2-3 шт.

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ГРИБАМИ

Рыба, запечённая с грибами





Состав: 

Филе рыбы:               300 гр.
Сливочное масло:    1 ст.л.
Шампиньоны:            8-10 шт. (небольшие)
Лук репчатый:           1 головка

РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ

Рассольник домашний





Состав:

Капуста:                             40 гр.
Картофель:                       100 гр.
Морковь:                           100 гр.
Петрушка:                          30 гр.
Сельдерей:                       20 гр.

ЧАХОХБИЛИ ИЗ БАРАНИНЫ

Чахохбили из баранины




Состав: 

Баранина (жирная): 500 гр.
Лук: 4 шт.
Помидоры: 500 гр.
Картофель: 3 шт.

Баранина с алычой

Баранина с алычой





Состав:

Баранина: 500 гр.
Жир: 100 гр.
Лук: 3-4 шт.

Домашнее шампанское

ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ




Состав:

Вода:            15 литров
Сахар:          2 кг.

РАГУ ИЗ УТКИ ИЛИ ГУСЯ


Рагу из гуся или утки




Состав:

Гусь или утка:         1 шт.
Сл. масло:                50гр.
Томатная паста:       2 ст.л.

Картофель, тушёный с копчёной грудинкой

Картофель, тушёный с копчёной грудинкой

СУП ИЗ КОПЧЁНОЙ СВИНИНЫ

суп из копченой свинины




Состав:

Копчёная свинина:           1 кг.
Лук:                                    1 шт.
Морковь:                           1 шт.
Корешок петрушки:         1 шт.

Сливочный салат из яблок с корицей и грецким орехом

Сливочный салат из яблок с корицей и грецким орехом



Осенний фруктовый салат! Он готовится с хрустящими, сладкими яблоками, клюквой и грецкими орехами и покрыт богатой заправкой из сливочного сыра с корицей.

Фруктовый Салат Радуга

Фруктовый Салат Радуга 


Состав продукта:


450 гр. свежей клубники , нарезанной кубиками
450 гр. свежего ананаса , нарезанного кубиками
340 гр. свежей черники
340 гр. красный виноград , нарезанный на половинки

Артишок Со Шпинатом

Артишок со Шпинатом





Ингредиенты:


Сливочный сыр:                                                  230 гр.
Сметаны:                                                             1/4 стакана
Майонеза:                                                           1/4 стакана
Чеснок:                                                                1 зубчик (измельчить)

Соус Энчилада

Соус Энчилада





Этот соус отлично подходит для курицы, говядины, свинины и вегетарианских блюд.




Глазированный рулет с вустерширским соусом

Глазированный рулет с вустерширским соусом




Основные Ингредиенты:


Говяжий фарш:                  0,5 кг 
Лук:                                      1 средний, мелко нарезанный 
Чеснок:                                1 мелко нарезанный 
Яйцо:                                    1, взбитые 
Соль:                                    1 чайная ложка 
Перец:                                 1/4 ч. л.

Тесто для пиццы (С мёдом)

Тесто для пиццы (С мёдом)



Этот рецепт для пиццы является общим и легким рецептом.
Основным ключевым ингредиентом в этом рецепте является мед, который делает корку хрустящей.
Добавьте свои любимые начинки для пиццы и наслаждайтесь.


Песочное печенье

Песочное печенье



Основные Ингредиенты:


Мука универсальная:      1 стакан, просеянная 
Коричневый сахар:          1/4 стакана 
Масло:                                1/2 стакана (при необходимости добавьте еще)